;       葡萄糖漿、玉米糖漿在(zai)食(shi)品中(zhong)應用廣泛，可以增(zeng)稠、調節甜度和(he)口感。

葡萄(tao)特色(se)糖漿：以淀粉(fen)或淀粉(fen)質為原料，經全酶(mei)法、酸(suan)(suan)法、酶(mei)酸(suan)(suan)法或酸(suan)(suan)酶(mei)法水解，精制而得到的(de)含有大量葡萄(tao)糖的(de)混合加(jia)入糖漿。

玉(yu)米糖(tang)(tang)漿：以玉(yu)米淀粉為原料，通過多種酶水解生成(cheng)麥(mai)芽糖(tang)(tang)基(ji)糖(tang)(tang)漿。

也就(jiu)是(shi)(shi)說，葡萄糖(tang)糖(tang)漿，玉(yu)米糖(tang)漿來(lai)自淀粉。 淀粉是(shi)(shi)由葡萄糖(tang)聚(ju)合(he)形(xing)成的大碳水化(hua)合(he)物(wu)，是(shi)(shi)植物(wu)（玉(yu)米、馬鈴薯、小(xiao)麥等）中儲存(cun)的營養物(wu)質。

糖(tang)(tang)(tang)漿在應用(yong)(yong)奶(nai)粉(fen)(fen)糖(tang)(tang)(tang)漿時(shi)由(you)于其(qi)粘度適中、抗結(jie)晶、低(di)冰點(dian)等(deng)優點(dian)，常(chang)用(yong)(yong)于各種食(shi)(shi)(shi)品(pin)，如(ru)罐頭、果凍、軟糖(tang)(tang)(tang)、面(mian)包、蛋糕等(deng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)。廣泛用(yong)(yong)于食(shi)(shi)(shi)品(pin)中的(de)(de)添加糖(tang)(tang)(tang)并未被禁止在奶(nai)粉(fen)(fen)中使用(yong)(yong)，但已被冠以“敏感成(cheng)分”的(de)(de)稱號。主(zhu)要原因是糖(tang)(tang)(tang)漿作為(wei)一種碳水化(hua)合物，食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)后人體(ti)是為(wei)了提(ti)供易消化(hua)和吸收的(de)(de)葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)，但可(ke)以提(ti)高奶(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)稠度、甜度和口感。葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)漿、玉米糖(tang)(tang)(tang)漿和其(qi)他糖(tang)(tang)(tang)類可(ke)以替(ti)代乳糖(tang)(tang)(tang)，為(wei)嬰幼兒提(ti)供基本的(de)(de)能量保障。

減少糖(tang)分攝入一直是(shi)(shi)(shi)各大營養機構倡導的議題。世(shi)界衛生組織(WHO)于2015年發布(bu)了成(cheng)人(ren)(ren)和兒(er)童(tong)糖(tang)攝入量指南。無(wu)論(lun)是(shi)(shi)(shi)成(cheng)人(ren)(ren)還(huan)是(shi)(shi)(shi)兒(er)童(tong)，游(you)離糖(tang)的攝入建(jian)議控制在總能量的10%以(yi)(yi)下，進(jin)一步(bu)控制在5%以(yi)(yi)下更好(hao)。

《中國(guo)居民(min)膳食(shi)(shi)指(zhi)南》2016版中對7~24月齡寶寶輔(fu)食(shi)(shi)喂養可以提倡(chang)“輔(fu)食(shi)(shi)不(bu)(bu)加(jia)調味(wei)(wei)品，盡量(liang)(liang)通過減(jian)少糖和鹽(yan)的(de)(de)(de)攝(she)入”，即輔(fu)食(shi)(shi)應保(bao)持原味(wei)(wei)，不(bu)(bu)加(jia)鹽(yan)、糖以及一些刺激性調味(wei)(wei)品，保(bao)持淡口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)。淡口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)選擇食(shi)(shi)物(wu)更加(jia)有利于企業提高我國(guo)嬰幼(you)兒(er)(er)對不(bu)(bu)同發展天然藥物(wu)食(shi)(shi)物(wu)產品口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)接(jie)受度(du)，減(jian)少幼(you)兒(er)(er)偏食(shi)(shi)挑食(shi)(shi)的(de)(de)(de)風險。淡口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)食(shi)(shi)物(wu)也可減(jian)少對于嬰幼(you)兒(er)(er)鹽(yan)和糖的(de)(de)(de)攝(she)入量(liang)(liang)，降低患者兒(er)(er)童期及成人期肥胖、糖尿病(bing)、高血(xue)壓(ya)、心(xin)血(xue)管系統疾病(bing)的(de)(de)(de)風險。

注(zhu)意日常飲(yin)食，吃一(yi)些高糖(tang)的水(shui)果和(he)零(ling)食（蛋(dan)糕、糖(tang)果、飲(yin)料、蜜(mi)(mi)餞(jian)等）。盡(jin)量少吃，注(zhu)意看一(yi)些加(jia)工食品(pin)標簽，從(cong)食品(pin)標簽中可以找到添加(jia)額外的糖(tang)，如(ru)白糖(tang)、蔗糖(tang)、麥芽糖(tang)、果糖(tang)糖(tang)漿、濃縮果汁、葡萄(tao)糖(tang)、蜂(feng)蜜(mi)(mi)等。