;   ; 很多人(ren)都(dou)吃過(guo)椰(ye)子(zi)(zi)，知(zhi)道它是(shi)(shi)美味的熱帶水果，不過(guo)多數人(ren)吃椰(ye)子(zi)(zi)時都(dou)會把(ba)椰(ye)子(zi)(zi)打開，插一(yi)根吸管直(zhi)接(jie)喝里面(mian)的椰(ye)子(zi)(zi)水，也就(jiu)是(shi)(shi)說(shuo)椰(ye)子(zi)(zi)水是(shi)(shi)椰(ye)子(zi)(zi)里面(mian)的天然果汁，這種果汁口感清甜健(jian)康百搭(da)，看上去略顯渾(hun)濁(zhuo)，但是(shi)(shi)透明狀的它的含糖(tang)量比較少，熱量比較低，但含有豐富的礦物質，它是(shi)(shi)整個椰(ye)子(zi)(zi)的精華，能讓人(ren)們(men)品嘗椰(ye)子(zi)(zi)的原汁原味。

       厚椰乳與椰子水不同，它是以新鮮椰子的果肉和果汁為主要原料，對他們進行破碎處理和混合以及冷壓榨等多道工藝加工以后，再經過低溫冷凍和濃縮處理得到的一種食品，它是一種濃縮食品，不能直接吃，這是它與椰子水的重要不同。但厚椰乳是生產多種飲品的重要原料，也是制作椰香食品的重要配料。
       椰漿也是椰子的深加工產品，它的加工工藝與椰子水和厚椰乳都有所不同，這種食品是以椰子果肉為主要原料炸提船后得到的濃漿，他與清甜的椰子數相比口感更厚重，香氣更濃郁，這種食品在平時可以用來制成楊枝甘露等多種甜品，也能用來加工椰奶，椰奶是一種介于椰子水和椰漿之間的食品，它的口感更順滑，滋味口感更誘人，適合直接喝。
       厚椰乳與椰漿和椰子水之間有明顯的區別，但這種食品卻持續火爆，受到了無數消費者的喜愛， 它的出現引發了茶飲界 DIY的風潮，很多人都想購買這種產品，想用它調配出自己喜歡的飲品，加入這種產品制成椰乳拿鐵就風靡一時。它不但能與多種咖啡搭配在一起調制飲品，還能與奶、茶等多種食品一起調制飲品，以它和火龍果為主要原料制成的飲品，就是一種好看、好喝、營養豐富的健康飲品，上市后受到了很多消費者的喜歡。
       可塑性強，用法多變，營養(yang)豐富等(deng)都是厚(hou)椰(ye)(ye)乳(ru)能持續火爆(bao)的(de)(de)原(yuan)因(yin)，它(ta)(ta)被(bei)人(ren)們稱為植物奶，在(zai)加工過(guo)程中幾(ji)乎(hu)不添加其(qi)他成分，它(ta)(ta)的(de)(de)含(han)糖量(liang)還比較(jiao)少(shao)，但植入蛋白含(han)量(liang)卻比較(jiao)高，符(fu)合現(xian)代人(ren)對營養(yang)的(de)(de)需要(yao)。它(ta)(ta)不但能保留純天然椰(ye)(ye)子(zi)的(de)(de)口(kou)感(gan)與香(xiang)味，還符(fu)合人(ren)們對食品(pin)(pin)低糖無糖的(de)(de)要(yao)求，能讓人(ren)們放心的(de)(de)享受(shou)美味。但大家購買厚(hou)椰(ye)(ye)乳(ru)時也要(yao)注意它(ta)(ta)的(de)(de)質量(liang)和品(pin)(pin)牌，盡量(liang)選擇(ze)大企業生產(chan)的(de)(de)符(fu)合國家質量(liang)標準(zhun)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，這樣的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)有(you)保證買著安心，吃(chi)著放心。