我(wo)們在(zai)日(ri)常(chang)生活(huo)(huo)中可(ke)以(yi)用一(yi)種非(fei)常(chang)好(hao)的料(liao)理原料(liao)來進行(xing)制作美(mei)食，可(ke)以(yi)讓我(wo)們的家庭的生活(huo)(huo)里(li)面又有更(geng)多(duo)的美(mei)食，這種東(dong)西名(ming)字叫做玉(yu)(yu)米淀(dian)粉(fen)(fen)，玉(yu)(yu)米淀(dian)粉(fen)(fen)種東(dong)西，夾在(zai)一(yi)些食物里(li)面，可(ke)以(yi)讓它變(bian)得更(geng)加(jia)有粘性同時，硬件(jian)也(ye)比較(jiao)好(hao)，所以(yi)加(jia)了玉(yu)(yu)米淀(dian)粉(fen)(fen)的食物，口感一(yi)般是非(fei)常(chang)好(hao)的，那么下面就給大家教一(yi)些需要用玉(yu)(yu)米淀(dian)粉(fen)(fen)所做的一(yi)些美(mei)食吧。

一 玉米淀粉做金黃玉米烙
    使用(yong)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)淀粉(fen)可以做(zuo)金(jin)黃玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)烙甜品(pin)，是在飯店里(li)面(mian)經常出(chu)現的(de)(de)一種甜品(pin)，味道是非常好(hao)的(de)(de)，它(ta)的(de)(de)原(yuan)料(liao)主要其實就是新鮮的(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)輔(fu)料(liao)，就是玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)淀粉(fen)以及糯米(mi)(mi)粉(fen)，它(ta)的(de)(de)調料(liao)就是一些適量(liang)的(de)(de)冰糖或者白糖同食(shi)，要準備些植物油(you)(you)。把(ba)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)放(fang)(fang)在鍋里(li)沖(chong)一，然(ran)后把(ba)她的(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)子弄松散撥下(xia)來(lai)，然(ran)后把(ba)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)淀粉(fen)和(he)糯米(mi)(mi)粉(fen)準備好(hao)，把(ba)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)粒放(fang)(fang)在沙子里(li)面(mian)，用(yong)清水(shui)沖(chong)一遍，使它(ta)表面(mian)濕潤，然(ran)后濾去(qu)(qu)多余(yu)水(shui)分，法(fa)律米(mi)(mi)，淀粉(fen)和(he)糯米(mi)(mi)粉(fen)，放(fang)(fang)在玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)電(dian)腦里(li)面(mian)拌勻，然(ran)后，均勻的(de)(de)沾上粉(fen)，在鍋里(li)面(mian)放(fang)(fang)入(ru)一些植物油(you)(you)，然(ran)后轉(zhuan)動(dong)鍋上油(you)(you)，比較均勻的(de)(de)放(fang)(fang)在鍋底，然(ran)后把(ba)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)粒放(fang)(fang)進去(qu)(qu)鋪開，然(ran)后用(yong)手把(ba)表面(mian)壓平。一直用(yong)小(xiao)火煎(jian)到(dao)，玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)烙金(jin)黃，然(ran)后比較酥脆的(de)(de)時候，撒上適量(liang)的(de)(de)白糖就可以吃了。

二 玉米腰果炒蝦仁兒
    這個菜它的原料就是玉米粒一小碗，蝦仁適量，熟腰果仁一包，適量的鹽，白胡椒粉以及玉米淀粉，同時準備好一些料酒，橄欖油和香油。把蝦兒去蝦廠，加入一點點鹽，白胡椒粉，一勺料酒，再加上一小勺淀粉，然后把它們攪拌均勻，放在冰箱里面冷藏，上半個小時左右，把蒜撥開變成蒜蓉，然后不粘鍋用小火加熱，加一點點橄欖油，把蒜蓉爆香，然后再加入一小碗的玉米粒，加入一點水翻炒，等到玉米差不多熟了的時候，然后把蝦仁再加進去炒熟，炒熟了之后加入熟腰果，鹽，白胡椒粉，然后裝盤就可以了，喜歡吃香油的同學也可以加一些香油，味道會更加鮮美哦。
三 甘香玉米濃湯
    準備(bei)好(hao)一(yi)(yi)罐(guan)玉(yu)米罐(guan)頭，然后(hou)再準備(bei)好(hao)雞(ji)(ji)肉，火(huo)腿一(yi)(yi)條(tiao)，牛奶(nai)花生(sheng)一(yi)(yi)罐(guan)，雞(ji)(ji)精一(yi)(yi)小(xiao)(xiao)勺(shao)，鹽(yan)一(yi)(yi)小(xiao)(xiao)勺(shao)，玉(yu)米淀粉適(shi)量(liang)，把(ba)雞(ji)(ji)蛋和玉(yu)米淀粉打開，攪(jiao)拌(ban)均(jun)(jun)勻(yun)，然后(hou)加入(ru)(ru)一(yi)(yi)小(xiao)(xiao)勺(shao)洋蔥(cong)粉，適(shi)量(liang)的豚骨(gu)粉，同時(shi)(shi)再加入(ru)(ru)一(yi)(yi)個雞(ji)(ji)湯塊(kuai)兒(er)，把(ba)它們一(yi)(yi)起攪(jiao)拌(ban)均(jun)(jun)勻(yun)之后(hou)，放在鍋(guo)里的清(qing)水里面燒開，加入(ru)(ru)雞(ji)(ji)肉火(huo)腿燒熟，然后(hou)再加入(ru)(ru)一(yi)(yi)些牛奶(nai)花生(sheng)，同時(shi)(shi)把(ba)基金在出鍋(guo)前(qian)撒上，再加入(ru)(ru)適(shi)量(liang)的鹽(yan)，加入(ru)(ru)玉(yu)米淀粉，攪(jiao)拌(ban)均(jun)(jun)勻(yun)之后(hou)，過一(yi)(yi)會兒(er)就可以出鍋(guo)了(le)。

    家里面可(ke)以現場(chang)準備著，用淀(dian)粉(fen)，可(ke)以做許(xu)多好吃的美食，同時玉米淀(dian)粉(fen)也可(ke)以讓食物變得更加(jia)香甜(tian)，口感更加(jia)綿軟(ruan)，是一種非常好的食材(cai)輔料。